Recette de Cheese cake, par Nadine Tibi
Recette de Cheese cake, par Nadine Tibi
Le seul gâteau que je sache faire parfaitement …. pour moi , un acte d’amour pour faire plaisir à quelqu’un qu’on aime …
Les dattes, fruit magique
Les dattes, fruit magique
Et le meilleur couscous est…
Et le meilleur couscous est…
Zero sucre, par la cheffe Chloé Saada
Zero sucre, par la cheffe Chloé Saada
Petit précis de la boutargue, par Sophie Taieb
Petit précis de la boutargue, par Sophie Taieb
Présente dans l’assiette depuis l’Antiquité, la boutargue est un mets rare et luxueux, qui a le vent en poupe depuis quelques années et est de toutes les tables branchées.
LE COUSCOUS ENTRE AU PATRIMOINE IMMATÉRIEL DE L’UNESCO
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Recette simple pour petits pains italiens
Recette simple pour petits pains italiens
Je vous donne ici la recette de mes petits pains italiens. N'hésitez pas à me poser des questions, à partager vos résultats.
Pour 1kg de farine :
4 verres d'eau tiède
2/3 d'un cube de levure boulangère
Les bienfaits des dattes
Les bienfaits des dattes
Voilà ce qu’il se passe dans votre corps lorsque vous mangez 3 dattes par jour.
Je ne savais pas.
Les dattes sont souvent sous-estimées ou uniquement vues comme des sucreries.
Or, nombreuses sont les raisons qui doivent vous pousser à en manger plus souvent.
En voici quelques-unes :
1. Nettoyant pour artères
Recettes des Baguettes italiennes
Recettes des Baguettes italiennes
Les baguettes Italiennes, relativement faciles a faire, sont une façon simple et originale d'epater ses invités à l'apéro.
INGRÉDIENTS :
1 kilo de farine
500 ml d’eau
1 cuillère à soupe de sucre
1 cube de levure ou 2 cuillerées à soupe de levure sèche boulangère
1 cuillère à soupe de sel
80 gr d’huile d’olive
Gastronomie marocaine : Saveurs et décadence
Gastronomie marocaine : Saveurs et décadence
Riche, variée, goûteuse, raffinée… On rivalise d’adjectifs ampoulés pour décrire la cuisine marocaine, appréciée mais peu mise en valeur. Absence de formation, très peu de promotion à l’étranger…, le Maroc peut, en la matière, largement mieux faire.