Histoires de Chha1

Ch’ha est tombe dans une telle misere qu’il va implorer Dieu avec les autres mendiants de la ville, le long des vieux remparts.
– O Dieu le Bienveillant, je T’en supplie! Donne-moi de quoi manger ou alors ce n’est plus la peine pour moi de vivre. Tu n’as qu’a reprendre mon ame!

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LES ENNEMIS INTÉRIEURS

Drapés de keffiehs, s’étranglant de slogans et abreuvant leur propre pays de leurs incessantes – et ô combien lassantes – récriminations, les « Kouffis » sont encore de sortie. Ils brandissent donc, sous les cieux marocains, les drapeaux de la Palestine, insultent le Maroc et vomissent les Juifs.

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Poisson de chabatt

Le poisson à la marocaine (souvent servi le vendredi soir pour le Chabbat) est un plat traditionnel sépharade composé de filets de poisson mijotés dans une sauce riche, épicée et parfumée à la tomate, aux poivrons, à l’ail et à la coriandre

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