L’histoire des Juifs au Maroc racontée par Mohamed Kenbib
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Culture
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Les 8 jours de Hanukkah
Les 8 jours de Hanukkah
La fête juive de Hanukkah – également orthographiée Chanukah – est une célébration qui se déroule chaque année au milieu de l’hiver. Mais pourquoi dure-t-il huit jours ?
CHRONIQUE DE MOGADOR : LA RUE AVEUGLE, par Ami Bouganim
CHRONIQUE DE MOGADOR : LA RUE AVEUGLE
Ami Bouganim
Recette des Fazuelos
Recette des Fazuelos
Une recette originaire du Maroc dont le nom varie suivant les régions : fijuelas (zone espagnole du Maroc), fazuelo, oreillette, manicotti etc …
Ce sont des gateaux qui sont faits avec une pate tres fine frite et tournee au moment de la friture a l'aide d'une fourchette, ce qui permet d'obtenir un fazuello qu'on saupoudre de sucre glace.
Les pâtisseries marocaines : un symbole de raffinement et de culture
Les pâtisseries marocaines : un symbole de raffinement et de culture
Confessions de Gad Elmaleh Je me suis toujours senti d’ailleurs
Confessions de Gad Elmaleh : Je me suis toujours senti d'ailleurs (52 min)
Gad Elmaleh – humoriste, Tobie Nathan – ethnopyschiatre
Un Gad Elmaleh qui écoute et qui parle, un Tobie Nathan, à la fois bienveillant et dérangeant, qui dit et qui entend. Et toute cette riche réflexion sur les identités multiples revendiquées et/ou camouflées des exilés
Le Targoum, traduction araméenne de la Torah
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Ryan Turell, le premier juif orthodoxe basketteur pro
Ryan Turell, le premier juif orthodoxe basketteur pro
Lors de la dernière draft NBA, Ryan Turell avait prévenu les franchises qu'il ne pourrait pas se déplacer les jours de shabbat. Un mois après ses débuts en pro, Ryan Turell rêve de devenir le premier juif orthodoxe pratiquant à jouer en NBA.
Le Rabbin Pinto rassemble des fidèles du monde entier pendant le Shabbat
Le Rabbin Pinto rassemble des fidèles du monde entier pendant le Shabbat
Le week-end dernier, le Rabbin Yoshiyahu Yosef Pinto a relancé les célébrations du Shabbat au Maroc, où il a été suivi par un grand nombre de ses disciples de différentes parties du monde qui étaient impatients d’entendre sa sagesse sobre et ses opinions sobres et de bénéficier de ses conseils et leçons, qui incluent la vie personnelle, le travail, la gestion, les relations et le comportement quotidien.