Recette des Citrons Confits
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Recette des Citrons Confits
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Recette du Baba GanouschRecette du Baba Ganousch
Le Baba Ganousch est un plat est à base d'aubergine (préalablement grillée), préparée en mousse, mélangée à du tahini (crème de sésame) et aux classiques ail, citron, huile d'olive, qui sont les ingrédients de base de la cuisine du Moyen-Orient.
Ingrédients: 
RECETTE DES PETITS CROQUANTS OU MANDELBROTRECETTE DES PETITS CROQUANTS OU MANDELBROT
Cette recette peut être dégustée de deux façons : comme un gâteau, simplement coupé en tranches, ou comme un biscotti, après avoir fait recuire les tranches de gâteau au four.
Ingrédients pour 36 tranches. 
RECETTE DES COEURS D’ARTICHAUT FARCISRECETTE DES COEURS D'ARTICHAUT FARCIS
L‘artichaut est un bouton de fleur qui se déguste cru et cuit. Il est riche en fer, calcium d'où l'importance de l'adopter à la cuisine. Le fonds d'artichaut farci est un délicieux plat que les gourmands dévorent en un clin d'œil.
Les vertus de la caroube
CONFITURE DE PATATES DOUCESCONFITURE DE PATATES DOUCES. C'est une specialite du nord du maroc, surtout dans les villes de larache, tetouan,arzila, et alkazar kivir.
SALADE ZAALOUKUne suggestion pour vous faire remarquer par vos invites !!! SALADE ZAALOUK Ingrédients : 1 kg d'aubergines |