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Recette de nos grand-meres pour Chabbat : Comment preparer un Hamin (Dafina) style Marocain

Recette de nos grand-meres pour Chabbat : Comment preparer un Hamin (Dafina) style Marocain 

 

 

Le hamin, appelé tcholent par les ashkénazes et dafina par les séfarades, se décline en autant de variantes qu'il y a de communautés et coutumes juives, constituant l'un des plats principaux de la table du chabbat et des fêtes.

Our Jewish Grandma's Recipe for Shabbat : how to prepare a Hamin moroccan style

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anthologie

ANTHOLOGIE DES ÉCRIVAINS SÉPHARADES DU QUÉBEC

ANTHOLOGIE DES ECRIVAINS SEPHARADES DU QUEBEC

 

David Benssoussan

Les textes qui sont réunis dans cette Anthologie des écrivains sépharades du Québec témoignent avec force d’une créativité propre à toutes les générations d’une communauté juive que l’on découvre dans sa diversité.

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pkaila

La Pkaila expliquee a des novices

La Pkaila expliquee a des novices

 

Comment expliquer ce qu'est la Pkaila a des gens qui ne l'ont jamais vue auparavant. Une video delirante 

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snow

Un Africain decouvre la neige

Un Africain decouvre la neige

 

Un sketch adorable pour ceux qui ne connaissaient pas le neige et qui la decouvrent pour la premiere fois.

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