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Les filles que j’ai rencontrées dans les tunnels – Par Agam Goldstein-Almog

Les filles que j'ai rencontrées dans les tunnels.

 

Par Agam Goldstein-Almog, dix-sept ans, qui a vu le Hamas assassiner son père et sa sœur sous ses yeux, puis a été emmenée à #Gaza.

J'étais dans un tunnel sombre et humide au plus profond des sous-sol lorsque, à voix basse, j'ai entendu les histoires des jeunes femmes.  Pas tant des histoires que des fragments de cauchemars vivants.

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gateau-au-sorgho

Recette du Gateau a la farine de sorgho (droo)

 

Unité de mesure : un verre (12 cL env.)

Moule en aluminium : 1,5 L ou 2 L

Préparer env.200g de dattes dénoyautées et coupées en petits morceaux.

3 verres de farine de sorgho

1 verre de farine de blé

1,5 verre de sucre

1 sachet de levure chimique

2 œufs

unverre d’huile

bienmélanger. La pâte est épaisse.

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