Culture
La bénédiction des Cohanim
La bénédiction des Cohanim
Le rituel
Souvenirs : Antésite, la meilleure façon de boire de l’eau !
L’antésite est un concentré à base de réglisse, créé en 1898 par Noël Perrot-Berton, apothicaire à Voiron (Isère), qui entendait ainsi lutter contre l’alcoolisme chez les cheminots et sur les chantiers. Dilué dans de l’eau, à raison de 10 gouttes pour un verre, il donne une boisson désaltérante.
Voici la recette de M’SKOTA FASSYA, par Clementine
Voici la recette de M'SKOTA FASSYA
– 5 oeufs
– 3/4 de verre de jus d'orange pressee
– 1/4 de verre d'huile
– 1+3/4 de verre de farine
– 1+1/4 de sucre
– 1/2 cuillere a cafe de levure en poudre
Melanger avec une spatule 5 jaunes d'oeufs, le sucre (reserver 1/2 verre)
Rajouter lentement l'huile, le jus d'orange et la farine.
Melanger energiquement.
Au mixer, battre les blancs d'oeufs avec le sucre.
ABRAHAM, ISMAEL ET ITSHAK – Roubine Corcos
ABRAHAM, ISMAEL ET ITSHAK – Roubine Corcos
D' dit à Abraham: Prend ton fils (j'en ai deux) …ton fils unique (les deux sont uniques de mère différente) …celui que tu aimes (je les aime tous les deux)…Hachem décide : ITSHAK.
Abraham prend son fils Itshak et ils sont accompagnés par Ismael et Eliezer (aide de camp d'Abraham) . En route Ismael et Eliezer se chamaillent: Le père est devenu fou; il va immoler son fils – qui de nous deux va hériter???
Les pouvoirs extraordinaires du Curcuma ou Turmeric
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![cuisine_maroc2[1]](https://sub.dafina.net/wp-content/uploads/2012/06/cuisine_maroc21-600x400.jpg "Les differentes cuisines regionales du Maroc")
Les differentes cuisines regionales du Maroc
La cuisine marocaine, cet art riche et varié, fait la distinction des régions
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La Dafina de Mamie Fortunée
La Dafina de Mamie Fortunée
La Dafina Juive Marocaine cuisinée par Mami Fortuné de la manière traditionelle. Merci pour cette succulente recette, cela me rappelle mon enfance à Casblanca.
ABRAHAM, par Roubine Corcos
ABRAHAM, par Roubine Corcos
Généalogie : Térah engendra 3 enfants : Abram, et Nahor naquirent en Mésopotamie, tandis que Haran vint au monde dans cette ville et y mourut également La mère d'Abraham, Amtelya Bat Karnevo n'était pas la mère d'Haran et de Nahor. Abraham naquit à Ur en Chaldée ; en 1948 de la création.