Qui de vous ne connait le parfum unique de la Dafina, ce delicieux plat de chabbat? Son gout et son odeur sont inscrits dans nos genes et nos cellules de facon permanente. Vous savez pourquoi? Car ce parfum transporte avec lui tous les merveilleux souvenirs associes a Chabbat et de ce fait arrive a s’immiscer partout pour reveiller toute la joie de ces moments enfouie au trefonds de nous.
La folie du jus de grenade
par Anne Dufour
On ne parle plus que de ça! En quelques mois, la grenade est devenue le plus médiatique des fruits. Son jus inonde les rayons des supermarchés, des boutiques bio… Alors, bienfaits santé certifiés ou super-marketing?
Pourquoi cet engouement autour du jus de grenade?
SOURCES JUIVES de la CRÈCHE de NOËL qui évoque la naissance de Jésus entre bœuf et âne.
Le Mellah… refuge des Juifs marocains
Poulet aux pommes de terre, olives et citron confit
Une performance indéniable – Par Vanessa De Loya Stauber
Projeté au festival du film Juif à Jerusalem après Cannes, le procés Goldman de Cédric Kahn relève un défi : huis clos captivant qui nous tient en haleine .
Dénué de fioriture, sans flash-back, le réalisateur a axé son approche sur un angle sociologique et politique des années 70.
Papa Noël de Thérèse Zrihen-Dvir
Extrait des petits contes du Mellah de Marrakech
J'avais atteint l'âge vénérable de sept ans et j'étais en cinquième à l'école primaire.
"Metoo à moins que vous ne soyez juive": des femmes dénoncent devant l'ONU les crimes sexuels du Hamas
Sous le slogan "Metoo à moins que vous ne soyez juive", quelque 150 femmes ont manifesté lundi devant le siège de l'ONU à New York pour dénoncer le silence d'organisations féministes internationales face aux crimes du Hamas contre des Israéliennes le 7 octobre.
Rabbin Pinto : "Le Saint, béni soit-Il, est aux côtés des otages dans les tunnels de Gaza"
"Il est important que nous sachions qu’il y a le mauvais penchant et le diable, l'Amalek qui vient refroidir le cœur. Mais nous allons renvoyer cet Amalek"
