Recette des poivrons á l’huile d’argan
Des poivrons grilles parfumes a l’huile d’excellence de la gastronomie marocaine.
Culture
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Arthur Essebag : « La meilleure façon de lutter contre l’antisémitisme, c’est continuer à rayonner »
Arthur J. Essebag, animateur de radio, télévision, et producteur est l’invité du Grand Portrait. Il publie « Même la nuit ne veut pas de moi » aux éditions Grasset.
Pourquoi Einstein ne voulait-il pas devenir président d’Israël ?
Abba Eban, ambassadeur d’Israël aux États-Unis, a pris contact avec Albert Einstein. Ce physicien d’origine allemande vivait aux États-Unis depuis 1933, année où Adolf Hitler est arrivé au pouvoir et où la persécution des Juifs a commencé en Allemagne.
Le Royaume Uni et le Sionisme – Par Albert Soued
Le dernier État juif indépendant, le royaume hasmonéen de Judée, perd son autonomie en – 63, lorsqu’il devient un protectorat de Rome. Après la mort d’Hérode le Grand en l’an 4, ce territoire est intégré comme province à l’Empire romain
Les noms des Juifs du Maroc
Quelques noms de famille marocains, leur signifiance et leur origine:
Un général israélien raconte l’apport de Hassan II dans la victoire d’Israël lors de la guerre de 1967
Les révélations d’anciens généraux israéliens sur les liens entre le Maroc et leur pays se succèdent. Cette fois, c’est au tour de Shlomo Gazit, ex-chef du renseignement militaire, de revenir sur l’appui de Hassan II au Mossad à l’occasion de la tenue d’un sommet de la Ligue arabe en septembre 1965 à Casablanca.
Les Juifs du Maroc – Jean-Pierre Allali
Comme en Algérie et en Tunisie, la présence juive au Maroc est particulièrement ancienne. À propos de cette ancienneté, il convient de faire la part des choses et de distinguer la légende de la preuve, notamment archéologique.
CHRONIQUE DE MOGADOR : LA RUE AVEUGLE, par Ami Bouganim
Les portes de Mogador sont conçues pour conserver des secrets qu’elles ne dévoilent que si on les honore de ses recherches. On passe devant elles sans entendre qu’elles susurrent : « Vous êtes de passage sur terre, nous conserverons le souvenir de votre passage.
Ces barreaux aux fenetres
Ces barreaux ont intrigué des milliers de personnes pendant des generations Au premier regard, on pourrait croire qu’ils ont été conçus uniquement pour le style ou pour donner un charme ancien aux bâtiments. Pourtant, leur véritable fonction est bien plus ingénieuse.
Les noces de Bar Yohaï, Par Armand Abécassis
La Hilloula comme fête et comme mitsva est plus tournée vers ce qui reste à faire que vers le passé