Culture
Comment les Juifs d’Orient ont subi leur propre Nakba
Comment les Juifs d’Orient ont subi leur propre Nakba
Joël Kotek – Viviane Teitelbaum
Tout comme les Palestiniens autrefois installés dans l’actuel Israël, les Juifs ont eux aussi subi un exil forcé en Orient, rappellent Joël Kotek et Viviane Teitelbaum, respectivement président et secrétaire générale de l’Institut Jonathas.
Djeha, son fils et l’âne
Djeha, son fils et l'âne
Djeha dit un jour à son fils, alors qu'il atteignait sa douzième année :
– "Demain, tu viendras avec moi au marché."
Les marranes : 400 ans d’angoisse et de terreur !
Le marranisme est un phénomène unique par son ampleur et sa durée dans toute l’histoire du judaïsme.
La bénédiction des Cohanim
La bénédiction des Cohanim
Le rituel
Souvenirs : Antésite, la meilleure façon de boire de l’eau !
L’antésite est un concentré à base de réglisse, créé en 1898 par Noël Perrot-Berton, apothicaire à Voiron (Isère), qui entendait ainsi lutter contre l’alcoolisme chez les cheminots et sur les chantiers. Dilué dans de l’eau, à raison de 10 gouttes pour un verre, il donne une boisson désaltérante.
Voici la recette de M’SKOTA FASSYA, par Clementine
Voici la recette de M'SKOTA FASSYA
– 5 oeufs
– 3/4 de verre de jus d'orange pressee
– 1/4 de verre d'huile
– 1+3/4 de verre de farine
– 1+1/4 de sucre
– 1/2 cuillere a cafe de levure en poudre
Melanger avec une spatule 5 jaunes d'oeufs, le sucre (reserver 1/2 verre)
Rajouter lentement l'huile, le jus d'orange et la farine.
Melanger energiquement.
Au mixer, battre les blancs d'oeufs avec le sucre.
ABRAHAM, ISMAEL ET ITSHAK – Roubine Corcos
ABRAHAM, ISMAEL ET ITSHAK – Roubine Corcos
D' dit à Abraham: Prend ton fils (j'en ai deux) …ton fils unique (les deux sont uniques de mère différente) …celui que tu aimes (je les aime tous les deux)…Hachem décide : ITSHAK.
Abraham prend son fils Itshak et ils sont accompagnés par Ismael et Eliezer (aide de camp d'Abraham) . En route Ismael et Eliezer se chamaillent: Le père est devenu fou; il va immoler son fils – qui de nous deux va hériter???
Les pouvoirs extraordinaires du Curcuma ou Turmeric
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Les pouvoirs extraordinaires du Curcuma ou Turmeric |