Vie juive en pays rural marocain
Vie juive en pays rural marocain
De 1971 à nos jours, traces d'une communauté juive marocaine, entre absence et présence, entre exode et retour.
Culture
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La calèche, un parfum de l’histoire dans les rues de Marrakech
La calèche, un parfum de l’histoire dans les rues de Marrakech
La calèche, connue dans la ville de Marrakech, a une longue histoire, raison pour laquelle elle n’a pas perdu son attrait et son charme avec le temps qui passe, et a réussi à résister au développement et au changement, restant le moyen préféré de transport pour les touristes, qui tiennent à y monter lors de leur visite à la Ville Ocre.
LES RÈGLES DE JEUX DANS NOTRE ENFANCE
LES RÈGLES DE JEUX DANS NOTRE ENFANCE
1- Le gros est toujours le gardien
2- Le match se termine uniquement si tous les joueurs sont fatigués (sauf règle 6)
3- Peu importe le score, l'équipe qui marque le dernier but remporte le match
La Tsniout ou pudeur dans le Judaisme
La Tsniout ou pudeur dans le Judaisme
PREMIÈRE PARTIE
La Tsniout : Comme une Rose entre les Épines
La Tsniout souvent traduite par « pudeur » est en réalité la clé de la vie spirituelle de la femme et de la jeune fille juives.
Bien souvent considéré comme un « code vestimentaire » (important, certes) elle concerne pourtant tous les domaines de notre vie.
Du chapeau conique à la kippa, le couvre-chef dans la religion juive
Du chapeau conique à la kippa, le couvre-chef dans la religion juive
« Ce chapeau devient une injonction des rabbins qui cherchent à éviter les mariages mixtes au profit des unions endogames. »
LE DIABLE EN BOITE, par Ami Bouganim
LE DIABLE EN BOITE, par Ami Bouganim
LE PREMIER AGE D’OR DE FES
LE PREMIER AGE D'OR DE FES
Il n'existe pratiquement aucun témoignage de la vie religieuse et culturelle des communautés juives marocaines avant la conquête arabe, puisqu'elles étaient condamnées a végéter dans un isolement extrême.
Tajine d’agneau aux cardons
Tajine d'agneau aux cardons
Ce Tajine aux cardons est très prisé dans la cuisine maghrébine et il existe d'ailleurs plusieurs façons de le cuisiner.
INGREDIENTS
1 kg de viande d'agneau coupée dans le gigot
1 oignon blanc émincé
1 gousse d'ail hachée
5 cl d'huile d'olive
1/2 c. à café de gingembre
MES DOUX MATINS, par Thérèse Zrihen-Dvir
MES DOUX MATINS, par Thérèse Zrihen-Dvir
Enfant, Fille, Portrait, Fleurs
Aux premières lueurs du jour, l’incessant va et vient, le bruit de l’eau coulant du robinet, les casseroles, les verres qui s’entrechoquent m’empêchaient de poursuivre mes rêves de fillette de Marrakech, dans ma sphère imaginaire peuplée de petites fées…