tchalik

Emission consacrée au quatuor Tchalik, par Monique Naccache

Monique Naccache est chroniqueuse depuis 15 ans à RadioJM, la radio juive de Marseille, et professionnelle de santé (orthoptiste) diplômée …

 

Le Quatuor Tchalik donne son premier concert en 2013. Il est constitué de quatre frères et sœurs, les violonistes Gabriel et Louise, l’altiste Sarah et le violoncelliste Marc.

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L’U.N.E.S.C.O. a voulu nous effacer de la mémoire du Monde

Françaises, Français,
 
L’U.N.E.S.C.O. vient d’adopter une nouvelle résolution absurde, indécente et ignoble contre le peuple juif, contre la vérité historique, et contre l’Etat d’Israël (ce qui est malheureusement un réflexe de Plavlov pour cette organisation).

Le comble est que cette résolution est en contradiction totale et complète avec l’objet social et les valeurs que cette organisation était censée défendre.

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Albert Suissa, chanteur Juif Marocain

Albert Suissa, chanteur

 

 

Albert Suissa est né en 1951 à Casablanca , Maroc . Il a immigré en Israël comme un jeune enfant et a grandi à Jérusalem , où il a étudié dans une yeshiva . Il a étudié le mime à Paris ; il a également travaillé avec une troupe de mime et il a enseigné le théâtre . Aujourd'hui, il vit à Tel Aviv .

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Recette de la granite sicilienne au citron fait maison

Recette de la granite sicilienne au citron fait maison

 

On attribue souvent la diffusion de la glace en Europe à Marco polo, qui l’aurait découverte en Chine, mais les Italiens connaissaient déjà cette douceur à l’époque de Néron. Ce dernier dégustait des sorbets à base de fruits écrasés dans du miel et mélangés à de la neige qu’il faisait livrer à Rome depuis les Alpes.

 

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