Plan de Casablanca 1950

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Voici
un plan de Casablanca de 1950. Si vous voulez visualiser votre
quartier avec le nom des rues, cliquez sur le numero
correspondant sur la carte.

Tous
mes remerciements a Marie-José C qui nous a fait ce
magnifique cadeau et a Freddi qui a permis que ce projet se
realise.

 

COMMUNAUTES
D’AUJOURD’HUI 

 

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 DAFINA 

Repas
traditionel du chabbat, ce mets a base de ble, pois
chiches et viande etait cuit toute la nuit dans un
four ferme a basse temperature. Le mot vient de
l’Arabe dafina/adafina qui veut dire « couvert,
etouffe ».
Cliquez
ici pour la recette.


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