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Origines juives de Noël : Date du 25 décembre et Rites

Origines juives de Noël : Date du 25 décembre et Rites
 
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Le passionnant "Origines Juives des fêtes Chrétiennes"* de Félix Perez, éd. Convergences décrit les bases juives souvent insoupçonnées de nombre de fêtes et rites chrétiens. Ici, un extrait relatif aux mystérieuses origines du 25 décembre pour Noël, date célébrée de naissance de Jésus**.

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Le swing de Hanoucca

Le swing de Hanoucca

 

Chaque annee nous amene le tube de la fete religieuse que nous allons observer. Et la voici un classique de Hanoucca chante et danse en swing.  

Hanukkah Song Mashup – Dance Spectacular! – Elliot Dvorin | Key Tov Orchestra

 

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Haj Boubker Guessous

Haj Boubker Guessous
( -1944)

( Histoire qui m'a été rapportée par sa petite fille Rajaa Kettani,
qui la tient de son père Haj Mhamed Guessous -1911-2013)

Haj Boubker Guessous important commerçant et notable de Fes, occupait au quartier Diwan dans la médina de Fes, un immense local où il exerçait ses activités commerciales ( import, export, ventes de produits textiles manufacturés).

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La truffe ou Terfass Marocaine

 

La truffe ou Terfass Marocaine

 

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Recette de la Baklawa

Recette de la Baklawa

La baklawa ou baklava ou baclava est un dessert traditionnel commun à tous les peuples de l’ancien Empire byzantin, de la Perse et de l’ancien Empire ottoman. Il est le dessert national dans les cuisines des Balkans, du Moyen-Orient et également du Maghreb.

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