LE PREMIER AGE D’OR DE FES
LE PREMIER AGE D'OR DE FES
Il n'existe pratiquement aucun témoignage de la vie religieuse et culturelle des communautés juives marocaines avant la conquête arabe, puisqu'elles étaient condamnées a végéter dans un isolement extrême.
Tajine d’agneau aux cardons
Tajine d'agneau aux cardons
Ce Tajine aux cardons est très prisé dans la cuisine maghrébine et il existe d'ailleurs plusieurs façons de le cuisiner.
INGREDIENTS
1 kg de viande d'agneau coupée dans le gigot
1 oignon blanc émincé
1 gousse d'ail hachée
5 cl d'huile d'olive
1/2 c. à café de gingembre
Brésil : Un sénateur d’origine juive marocaine élu à la tête du Sénat
Brésil : Un sénateur d'origine juive marocaine élu à la tête du Sénat
D'origine marocaine, le sénateur brésilien, Davi Alcolumbre, a été élu, samedi , président du Sénat et occupera ce poste jusqu'en 2027. Détails.
Le billet de Jean Corcos – Antisémitisme chez les jeunes, l’alerte
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Flambée en milieu scolaire
MES DOUX MATINS, par Thérèse Zrihen-Dvir
MES DOUX MATINS, par Thérèse Zrihen-Dvir
Enfant, Fille, Portrait, Fleurs
Aux premières lueurs du jour, l’incessant va et vient, le bruit de l’eau coulant du robinet, les casseroles, les verres qui s’entrechoquent m’empêchaient de poursuivre mes rêves de fillette de Marrakech, dans ma sphère imaginaire peuplée de petites fées…
LA TRAVERSEE DU DESERT – Roubine Corcos
LA TRAVERSEE DU DESERT – Roubine Corcos
Le dix Nissan :prendre un agneau par famille pour le sacrifice pascal.
Le 14 Nissan : sacrifice de l'agneau en fin d'apres midi
À l’ombre des étoiles, par Charles Benarroch
" À l'ombre des étoiles " – Charles Benarroch
Voici, quelques fragments autobiographiques dans la continuité de son premier livre édité aux Editions LEN « À L’ombre des Étoiles », qui a reçu en 2017 le prix Témoignage de la Journée du Manuscrit Francophone.