romarin

Augmentez votre mémoire de 75% avec cette plante !

Augmentez votre mémoire de 75% avec cette plante !

 Par Alain Dupont 

 

 

Le romarin entre dans la composition de nombreuses recettes et remèdes de grand-mère… Mais saviez-vous que cette plante permettait de stimuler et d’augmenter la mémoire ? Souvenez-vous, dans Hamlet de Shakespeare, cette réplique d’Ophélie : « il y a du romarin, c’est pour les souvenirs ». Zoom sur cette plante aux mille bienfaits.

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MERCI Maurice ! Par·Mohamed Lotfi

MERCI Maurice!

Par· Mohamed Lotfi

 

En 67, dans mon quartier à Rabat, il restait encore quelques familles marocaines de confession juive.  Il y avait Clara notre voisine, Simon le tailleur, Jacqueline la coiffeuse et Maurice! Ce dernier rasait les murs à longueur de journées. Il ne s’adressait qu’aux passants juifs pour quêter quelques sous.

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Recette des lentilles à la marocaine

Recette des lentilles à la marocaine

 


Ingrédients:
250 gr de lentilles (surtout pas en conserve)
1 gros oignon
1 belle tomate (ou deux petites)
1 gousse d’ail
1/2 Cuil.C de gingembre
Sel ou un bouillon de boeuf
1/4 Cuil.C de poivre
Safran
1 petit bouquet de persil et coriandre (que j’attache avec un fil)
Huile d’olive
 

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