La célèbration de Hanoucca à Essaouira
Dans une ambiance empreinte de spiritualité et de communion, des Marocains de confession juive originaires en grande majorité d’Essaouira ont ainsi procédé à l’accomplissement de prières et à l’allumage de la 8è Menorah (bougie), célébrant ainsi la fin de cette fête qui dure 8 jours.
Lettre ultime à ma mère, par Vanessa De Loya Le 12 Mai 2016
A ma petite mère ,
Est-ce la disparition de ton regard qui me prend au dépourvu ?
Noms des poissons en Arabe et en Français
Qui d’entre vous n’a jamais galéré en cherchant le nom d’un poisson en français ou son équivalent en arabe, notamment quand il s’agit de l’expliquer à son invité étranger ?
En voici quelques noms :
Loup : Karous
Serre : Karradh / Serre
Ashdod, ma ville [Culture]
Par Yaël Bensimhoun©Metula News Agency
Recette des Latkes (Galettes de pommes de terre servies a Hanoucca)
Une delicieuse recette ashkénaze (eh oui, ca existe) de galette de pomme de terre traditionnellement servie pour la fête de Hanoucca où les mets à l'huile sont à l'honneur.
our 6 personnes
Au Liban, la parole se libère – David Bensoussan
Le philosophe Bernard-Henri Lévy a écrit sur X :
Je ne cesse de lire partout que le Liban est ‘au bord de l’effondrement’. Non. Il est au bord du soulagement et de la délivrance.
Un Moyen Orient Difficile à Comprendre – Albert Soued
Les Odeurs et Saveurs du Maroc de Ma Jeunesse: ces gouttes de mémoire dans des flacons
par Carlos Benaim
Cinq Israéliens tués dans un accident de la route au Maroc
