Rabbi Abraham Moul-Niss a Azemour
Tombe de Rabbi Abraham Moul-Niss a Azemour
welcome
Repas
traditionel du chabbat, ce mets a base de ble, pois chiches et viande
etait cuit toute la nuit dans un four ferme a basse temperature. Le
mot vient de l’Arabe dafina/adafina qui veut dire
« couvert, etouffe ».
