Morocco : Jews and Art in a Muslim land.

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MOROCCO : Jews and Art in a Muslim land

THE JEWISH MUSEUM – 1109 FIFTH AVENUE (At
92nd street) – NYC – Tel : 212-423 3200

Charlotte Salomon – Vie ou theatre?

COMMUNAUTES
D’AUJOURD’HUI 

 welcome 

 DAFINA 

Repas
traditionel du chabbat, ce mets a base de ble, pois chiches et viande
etait cuit toute la nuit dans un four ferme a basse temperature. Le
mot vient de l’Arabe dafina/adafina qui veut dire
« couvert, etouffe ».

 FORUM