Le Judeo arabe par Arielle suite

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nous

Contrat
de vente ratifié par le tribunal rabbinique de Mogador, en
caractères majuscules dit « hetsi kolmos »
Envoi de David Bensoussan

Lettre
de correspondance, en écriture script
Envoi de
David Bensoussan

Suite
de la lettre, en écriture script

Envoi de
David Bensoussan

 

COMMUNAUTES
D’AUJOURD’HUI 

 

 welcome 

 DAFINA 

Repas
traditionel du chabbat, ce mets a base de ble, pois
chiches et viande etait cuit toute la nuit dans un
four ferme a basse temperature. Le mot vient de
l’Arabe dafina/adafina qui veut dire « couvert,
etouffe ».
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ici pour la recette.


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