Recette des poivrons grilles a l’huile d’argan
Les secrets du couscous
Les secrets du couscous
Bon, en proposant ce sujet, nous savons que nous prenons des risques car un certain nombre d'entre vous sont précisemment les Rois du couscous. Mais, en écoutant cette émission sur Europe1 – qui traite la question du couscous avec le plus grand sérieux -, on a tout de suite pensé à vous et on s'est dit qu'on ne pouvait vraiment pas passer à côté…
Tajine d’agneau aux truffes blanches -Terfass
Recette du poisson de chabbat a la Marocaine
Recette du poisson de chabbat a la Marocaine
RECETTE DE LA SALADE CUITE MAROCAINE
RECETTE DE LA SALADE CUITE MAROCAINE
Ingrédients :
4 poivrons rouges, 4 tomates, 3 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre, harissa, cumin.
Décoration : oeufs durs, olives noires.
Recette de poisson a la marocaine
Y-a-t-il un chabbat a la marocaine qui puisse se derouler sans que ce delicieux poisson ne soit servi aux convives?
Ingrédients:
Sauce:
Recette des cornes de gazelle
Recette des cornes de gazelle
La version traditionnelle marocaine est la plus simple, à base de pâte d'amande enrobée de fine pâte sablée parfumée à la fleur d'oranger.
Ingredients :
Le couscous du Maghreb devient patrimoine immatériel de l’Unesco
Le couscous du Maghreb devient patrimoine immatériel de l'Unesco
Poivrons et Piments en saumure
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