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BENJAMIN BOUZAGLO: «LE MAROC EST MA TERRE NATALE MUSICALE»

BENJAMIN BOUZAGLO: «LE MAROC EST MA TERRE NATALE MUSICALE»

Par Le360 

Benjamain Bouzaglo est un Juif marocain imprégné par les musiques judéo-arabes et arabo-andalouses. Né à Casablanca, il vit entre la France et le Maroc. Il porte son pays natal dans son cœur et adore le Malhoun entre autres. Voici ses confidences à Imad Nitifi.

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Tel-Aviv, L. A. en Méditerranée

Tel-Aviv, L. A. en Méditerranée

 

Laurence Ogiela | 

 

Première ville hébraïque moderne, Tel-Aviv se revendique festive, laïque et tolérante. Alors qu'Israël célèbre ses 70 ans d'existence, elle affiche des faux airs californiens et se veut la ville la plus cool du Moyen-Orient.

 

 

 

 

 

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Recette du tajine d’agneau aux topinambours

 

Recette du tajine d'agneau aux topinambours

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

– 1 kg 500 de viande d'agneau en morceau, préferez l'épaule.

– 1 gros oignon émincés finement.

– 2 gousses d'ail coupées en petits morceaux.

– sel.

– poivre.

– safran en pistils.

– gigembre en poudre.

– coriandre en poudre.

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Vues du Maroc juif, une autre identité marocaine

 

 

Vues du Maroc juif, une autre identité marocaine

 

Vues du Maroc juif : formes, lieux, récits est un ouvrage collectif pluridisciplinaire.

Un bon outil pour ceux qui n’ont pas connu l’influence de cet affluent hébraïque, désormais inscrit dans la Constitution de 2011, sur la culture marocaine.

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Traditions et contes juifs du Maroc

Traditions et contes juifs du Maroc

 

 

Ce recueil de contes populaires juifs marocains présente le héros fictif Zeha, plein d'esprit, qui est à la fois un sage et un clown, transmettant des valeurs juives profondément enracinées. L'auteur l'enrichit en contextualisant les contes et en expliquant le processus de changement social et de modernisation au Maroc.

 

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