citron

12 aliments qui soignent

12 aliments qui soignent

 

 

« Que l’aliment soit ton premier médicament », disait Hippocrate, père de la médecine. Protecteurs ou curatifs, voici ceux qui nous font du bien.

 

L'artichaut

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Comment faire la pâte des feuilles de brick

Comment faire la pâte des feuilles de brick

 

 

Les feuilles de brick nous viennent des pays méditerranéens. Facile à réaliser et utile pour de nombreuses recettes salées ou sucrées.
Ingrédient pour 10 feuilles de brick environ : 150g de farine, 2 cuil/soupe de semoule fine et 350 ml d'eau. 1 pincée de sel

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Chez Guichi

Chez Guichi : Djerba Cacher

 

 

Au cœur du 18e arrondissement de Paris, 76 rue Myrha, entre les stations Château-Rouge et Barbès, se loge un resto unique qui attire toutes les communautés du quartier dans la plus grande convivialité. 

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Le sucre, drogue douce !!

Le sucre, drogue douce !!

 

par Laure Pouliquen

 

Le mal du sucre, vous le trouverez dans les richesses colossales, du nouveau et de l’ancien monde, érigées sur les taxes du sucre. Vous le trouverez dans toute la carrière et les activités de Napoléon, un suceur de bonbons notable mais aussi dans celle de Freud, accroché à la cocaïne et au sucre, dans celle d’Hitler, un consommateur effréné de sucreries.

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