Recette du poisson de chabbat a la Marocaine
Recette du poisson de chabbat a la Marocaine
Recette du poisson de chabbat a la Marocaine
4 poivrons rouges, 4 tomates, 3 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre, harissa, cumin.
Décoration : oeufs durs, olives noires.
Y-a-t-il un chabbat a la marocaine qui puisse se derouler sans que ce delicieux poisson ne soit servi aux convives?
Sauce:
Recette des cornes de gazelle
La version traditionnelle marocaine est la plus simple, à base de pâte d'amande enrobée de fine pâte sablée parfumée à la fleur d'oranger.
Ingredients :
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