Cuisine
RECETTE DES PETITS CROQUANTS OU MANDELBROT
RECETTE DES PETITS CROQUANTS OU MANDELBROT
Cette recette peut être dégustée de deux façons : comme un gâteau, simplement coupé en tranches, ou comme un biscotti, après avoir fait recuire les tranches de gâteau au four.
Ingrédients pour 36 tranches.
RECETTE DES COEURS D’ARTICHAUT FARCIS
RECETTE DES COEURS D'ARTICHAUT FARCIS
L‘artichaut est un bouton de fleur qui se déguste cru et cuit. Il est riche en fer, calcium d'où l'importance de l'adopter à la cuisine. Le fonds d'artichaut farci est un délicieux plat que les gourmands dévorent en un clin d'œil.
Les vertus de la caroube
CONFITURE DE PATATES DOUCES
CONFITURE DE PATATES DOUCES.
C'est une specialite du nord du maroc, surtout dans les villes de larache, tetouan,arzila, et alkazar kivir.
en haketia on dit: letouario de moniatos ou patatas en doulce.
c'est une recette pour debutant, tres tres facile a faire, et tres vite puisque les patates cuisent assez vite. a gardez de preferance dans un bocal en verre et au frigidaire
Recette de la Galette farcie
Recette de la Galette farcie
Msemen farcis à la viande hachée
Ingrédients :
SALADE ZAALOUK
Une suggestion pour vous faire remarquer par vos invites !!!
SALADE ZAALOUK
Ingrédients :
1 kg d'aubergines
500 g de tomates
5 à 6 gousses d'ail
5 cuillerée à soupe d'huile d'olives
1 cuillerée à soupe de jus de citron
1 cuillerée à soupe de piment doux
1 cuillerée à soupe de cumin
sel
Recette de poisson au four a la marocaine
Recette de poisson au four a la marocaine
Un plat convivial qu'on peut préparer avec n'importe quel poisson entier ou coupé en gros morceaux (le bar, la dorade, mulet etc). Facile à faire et délicieux avec tout ces parfums et saveurs qui vont vous conduire au Maroc et précisement à Essaouira la fameuse ville atlantique, connue pour ses marchands de poissons sur le port.
Le broccoli, ce tueur silencieux
Le broccoli, ce tueur silencieux
Nous vivons une époque formidable, mais un brin angoissée, au cours de laquelle la question la plus redoutée n'est pas: «Croyez-vous à la vie après la vie?» Encore moins: «Avez-vous assassiné le colonel Moutarde, dans la salle à dîner, avec le gros chandelier en métal mou?»