DAFINA
Qui de vous ne connait le parfum unique de la Dafina, ce delicieux plat de chabbat? Son gout et son odeur sont inscrits dans nos genes et nos cellules de facon permanente. Vous savez pourquoi? Car ce parfum transporte avec lui tous les merveilleux souvenirs associes a Chabbat et de ce fait arrive a s’immiscer partout pour reveiller toute la joie de ces moments enfouie au trefonds de nous.
Juifs du Maroc : Mazagan – El Jadida
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Adoths : Coutumes culinaires Judeo-Marocaines par fetes
Au Maroc nous etions tres a cheval sur le respect des coutumes culinaires : les Adoths. Peut on imaginer un Chabatt sans Dafina ou une Mimouna sans Mofleta !! On dit meme Ada Relbet El Din (la coutume prime sur la loi religieuse)
Boulettes aux celeris – Kouare oul krafs
Si vous êtes né dans une famille juive marocaine, vous connaissez les boulettes au céleri. On vous les a servies tous les chabbat jusqu’à ce que vous en ayez un un peu marre !
Chanson Religieuse Judeo-Marocaine
Shir bel ârabia Souissa HAZAQ Aghfer ya rabbi d’noubi w…
Bénédiction des Kohanim pour Souccot en direct du Kotel
Bénédiction des Kohanim pour Souccot en direct du Kotel
Deux fois par an – une fois à Pâques (Pessah) et une fois à Souccoth – une grande bénédiction des prêtres est organisée au Kotel. 50.000 personnes en attendance pour cet evenement.
LE VRAI SENS DE SOUCCOTH Par Philippe Haddad
Souccoth – fête de Cabanes- clôture le cycle des trois fêtes de pèlerinage et invite le juif à sortir de « sa demeure fixe pour vivre une semaine dans une demeure provisoire ». A travers ce rite, le citadin sédentaire retrouve, un tant soit peu, la dimension nomade de ses ancêtres hébreux.
Une (toute) petite histoire des juifs. – Albert Danan
Le livre des Psaumes, un livre qui fait partie de la Bible juive aussi bien que celle des Chrétiens, a été une source d’inspiration morale et religieuse à ces deux religions. Bien que la moitié semble avoir été écrite postérieurement à l’époque du roi David, ce livre de 150 psaumes est connu sous le nom “les Psaumes de David”.
Souccot, l’une des trois fêtes de pèlerinage prescrites par la Torah.
Souccot, l’une des trois fêtes de pèlerinage prescrites par la Torah.
Souccot , est l’une des trois fêtes de pèlerinage prescrites par la Torah, au cours de laquelle on célèbre dans la joie l’assistance divine reçue par les enfants d’Israël lors de l’Exode et la récolte qui marque la fin du cycle agricole annuel.
Tradition Juive Marocaine de Souccot : Le couscous sucré
Souccot ou « fête des cabanes » commémore « les nuées de gloire » qui protégeaient le peuple hébreux pendant la traversée du désert. A cette occasion on construit une souccah (cabane) et on agite les quatre espèces. La tradition au Maroc est de préparer un couscous la veille de la fête !
Fameux Souccot à Meknès
Fameux Souccot à Meknès
Cette histoire s'est passée au Maroc, Meknès, un jour de Kippour. Les magasins tenus par des Juifs étaient fermés et toute la communauté était rassemblée dans les différentes synagogues de la ville. En plein milieu de la prière du matin, l'un des gardes du gouverneur entra dans une synagogue, afin de chercher une personne.