La confiture de grenades aux fruits secs, par Simone Uzan Joseph
La confiture de grenades aux fruits secs, par Simone Uzan Joseph
Nostalgie..rattrape moi, les fêtes arrivent.
Cuisine
Lire la suite
Recette de la granite sicilienne au citron fait maison
Recette de la granite sicilienne au citron fait maison
On attribue souvent la diffusion de la glace en Europe à Marco polo, qui l’aurait découverte en Chine, mais les Italiens connaissaient déjà cette douceur à l’époque de Néron. Ce dernier dégustait des sorbets à base de fruits écrasés dans du miel et mélangés à de la neige qu’il faisait livrer à Rome depuis les Alpes.
L’art de couper sa pastèque comme un chef (VIDÉO)
L'art de couper sa pastèque comme un chef (VIDÉO)
C'est l'été, il vous reste encore un mois pour apprendre à couper une pastèque comme un pro. Cet homme peut vous aider avec sa technique de chef cuisinier.
La pastèque, c'est un vrai calvaire pour la couper correctement sans y laisser un ou deux doigts. Mais cet homme a compris la technique pour couper ce fruit star de l'été, en quelques mouvements rapides.
Les bienfaits miraculeux des dattes
Les bienfaits miraculeux des dattes
12 choses qui arrivent à votre corps lorsque vous mangez 3 dattes par jour
Par Julien De Couteret
Les dattes possèdent de nombreux bienfaits pour la santé, elles participent au bon fonctionnement de l’organisme et peuvent aider à prévenir plusieurs maladies. Une consommation régulière de dattes peut renforcer votre système immunitaire et vous donner de l’énergie.
Comment préparer et égrainer une grenade ?
Comment préparer et égrainer une grenade ?
Une astuce toute simple et rapide pour préparer et égrainer une grenade, sans en perdre une graine !
12 aliments qui soignent
12 aliments qui soignent
« Que l’aliment soit ton premier médicament », disait Hippocrate, père de la médecine. Protecteurs ou curatifs, voici ceux qui nous font du bien.
L'artichaut
RECETTE DU NOUGAT CONSTANTINOIS
RECETTE DU NOUGAT CONSTANTINOIS
Entre Constantine et Montélimar, le meilleur nougat de la planete realise avec des dattes.
L’ail s’avère 100 fois plus efficace que les antibiotiques et agit en un temps record
L'ail s'avère 100 fois plus efficace que les antibiotiques et agit en un temps record
Une découverte significative de l'Université de l'État de Washington montre que l'ail est 100 fois plus efficace que deux antibiotiques populaires pour combattre des maladies causées par des bactéries responsables de toxi-infections alimentaires.
Comment faire la pâte des feuilles de brick
Comment faire la pâte des feuilles de brick
Les feuilles de brick nous viennent des pays méditerranéens. Facile à réaliser et utile pour de nombreuses recettes salées ou sucrées.
Ingrédient pour 10 feuilles de brick environ : 150g de farine, 2 cuil/soupe de semoule fine et 350 ml d'eau. 1 pincée de sel