
DAFINA
Qui de vous ne connait le parfum unique de la Dafina, ce delicieux plat de chabbat? Son gout et son odeur sont inscrits dans nos genes et nos cellules de facon permanente. Vous savez pourquoi? Car ce parfum transporte avec lui tous les merveilleux souvenirs associes a Chabbat et de ce fait arrive a s’immiscer partout pour reveiller toute la joie de ces moments enfouie au trefonds de nous.

La communauté juive marocaine célèbre à Meknès la Hiloulla des Tsadikim
La communauté juive marocaine célèbre à Meknès la Hiloulla des Tsadikim

COMMENT BIEN SE COMPORTER AVEC NOS AMIS NON JUIFS – Rav Eytan Fiszon
COMMENT BIEN SE COMPORTER AVEC NOS AMIS NON JUIFS – Rav Eytan Fiszon
Être un exemple pas seulement pour nos enfants mais aussi pour les nations

LA LOI DU TALION – José CASTANO
LA LOI DU TALION
« Qui aime trop l’humanité en général est en grande partie incapable d’aimer l’homme en particulier. Qui plaint trop le malfaiteur est fort souvent incapable de plaindre la victime » Dostoïevski « La légende du Grand Inquisiteur »

Manger Cacher – Roubine Corcos
Manger Cacher – Roubine Corcos
« Voici les animaux que vous pouvez manger, parmi toutes les bêtes qui vivent sur la terre : Tout ce qui a le pied corné et divisé en deux ongles, parmi les animaux ruminants ; vous pouvez le manger » CHEMINI XI –3.

2 mai 1860 : Naissance de Théodore Herzl
2 mai 1860 : Naissance de Théodore Herzl
Né le 2 mai 1860 à Budapest, Théodore Herzl est un écrivain et journaliste austro-hongrois, ainsi que le fondateur du mouvement sioniste. Il est l'un des premiers penseurs du sionisme politique.

La noce juive au Maroc
Eugène Delacroix assiste le mardi 21 février 1832 à Tanger à une noce juive marocaine traditionnelle (dite du henné). Il en fait une toile unique, conservée au Musée du Louvre.

Cheesecake Gateau au fromage pour chavouot
Ingrédients Gateau au fromage pour Cheesecake pour chavouot
![]() Expulsion des Juifs d’Espagne en 1492
L’exil depuis la France et le terrible bannissement ci dessus évoqué m’ont incité à composer ce livre pour que les générations futures d’Israël puissent savoir comment nous avons été persécutés dans ces pays et ces endroits. Car voici que de nouveaux jours sont arrivés ! ![]() La fete de Chavouot |