DAFINA
Qui de vous ne connait le parfum unique de la Dafina, ce delicieux plat de chabbat? Son gout et son odeur sont inscrits dans nos genes et nos cellules de facon permanente. Vous savez pourquoi? Car ce parfum transporte avec lui tous les merveilleux souvenirs associes a Chabbat et de ce fait arrive a s’immiscer partout pour reveiller toute la joie de ces moments enfouie au trefonds de nous.
Les Terfass : Truffes blanches
La truffe blanche ou terfass fait partie de la famille des champignons. Le développement des truffes marocaines nécessite une nature du sol particulière, des conditions climatiques spécifiques et la présence de plantes-hôtes en forte densité :
Jérusalem, capitale des imaginaires
Au cours de l’histoire, la ville sainte a connu plus d’un maître, et constitue un symbole pour plus d’un peuple. Tel un territoire, elle doit pouvoir se partager.
Rabbi David Hanania Pinto, rabbin marocain de Jared Kushner, et artisan discret des Accords d’Abraham
C’est un homme sur lequel tout n’a pas été dit… Discret jusqu’à l’effacement, fuyant les projecteurs comme la peste, le rabbin marocain David Hanania Pinto, a joué un rôle secret dans les Accords d’Abraham. Mentor de la famille Kushner et particulièrement de Jared, son élève spirituel, il a écrit une page de la diplomatie du monde et fut un artisan invisible de l’alliance entre Washington et Rabat.
Pourquoi les nazis étaient appelés boches ?
Le terme « boches » était un surnom péjoratif utilisé par les Alliés, notamment français et britanniques, pour désigner les soldats allemands pendant les deux guerres mondiales.
La bonne étoile de Pascal Elbé
Découvrez la bande annonce de LA BONNE ÉTOILE, la comédie mordante et inattendue de et avec Pascal Elbé, Benoît Poelvoorde, Audrey Lamy et Zabou Breitman.
Pour que la Palestine puisse exister, le Hamas doit disparaître
Israël a été magistral face à l’Iran mais patauge face aux Palestiniens. On peut remarquer les deux défis contradictoires que représentent l’un et les autres pour Israël : d’un côté, il y a l’Iran, un pays de 90 millions d’habitants dont les dirigeants aspirent à posséder l’arme nucléaire ; de l’autre, il y a les Palestiniens, une population numériquement plus de dix fois inférieurs qui ne dispose d’aucune force économique ou militaire significative
Fête américaine : Thanksgiving, observee par tous les americains
Fête américaine : Thanksgiving
Albert Bouhadana et ses piyoutims
Le piyyut marocain. chanté par Albert Bouhadana; accompagné par le Grand Orchestre Andalou de Fès.
La Chehita (Abattage rituel)
Pendant des siècles, la chehita, abattage selon le rite juif, a été de loin le meilleur moyen de limiter la douleur animale lors de l’abattage. Le respect de l’animal pendant sa vie et jusqu’à sa mort est un principe constant de la Torah : interdiction de museler le bœuf et de l’empêcher de se nourrir durant son travail aux champs
Les cinq plus grands regrets des gens avant de mourir
Bronnie Ware, une infirmière en soins palliatifs australienne a longtemps assisté les mourants et révèle leurs regrets dans un livre intitulé The Top Five Regrets of the Dying et elle les compile dans son blog Inspiration and Chai, rapporte le quotidien anglais The Guardian.