La Dafina de Mamie Fortunée
La Dafina de Mamie Fortunée
La Dafina Juive Marocaine cuisinée par Mami Fortuné de la manière traditionelle. Merci pour cette succulente recette, cela me rappelle mon enfance à Casblanca.
Culture
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ABRAHAM, par Roubine Corcos
ABRAHAM, par Roubine Corcos
Généalogie : Térah engendra 3 enfants : Abram, et Nahor naquirent en Mésopotamie, tandis que Haran vint au monde dans cette ville et y mourut également La mère d'Abraham, Amtelya Bat Karnevo n'était pas la mère d'Haran et de Nahor. Abraham naquit à Ur en Chaldée ; en 1948 de la création.
Ignorés par l’ONU, les Juifs mizrahi ont aussi survécu aux pogroms et aux expulsions
Ignorés par l’ONU, les Juifs mizrahi ont aussi survécu aux pogroms et aux expulsions
La persécution des Juifs du Moyen-Orient « a été niée pendant une longue période », selon les historiens qui plaident pour une mémoire juive « plus inclusive »
8 novembre 1942 – Débarquement en Afrique du Nord
8 novembre 1942 – Débarquement en Afrique du Nord
Le 8 novembre 1942, les troupes aliées débarquent en Afrique du Nord : au petit matin, 75.000 soldats anglais et américains débarquent sur les côtes du Maroc et de l'Algérie.
C'est l'opération « Torch » menée par le commandant anglais Cunningham et le général américain Dwight Eisenhower.
Recette de Tajine de poisson à la chermoula
Recette de Tajine de poisson à la chermoula
Hiloula de Rabbi Yéhouda ben Attar (1655-1733)
Hiloula de Rabbi Yéhouda ben Attar (1655-1733)
Le P’tit Chaperon Rouge est d’origine juive marocaine.
Le P'tit Chaperon Rouge est d'origine juive marocaine
Il était une fois une petite fille de village, la plus jolie qu'on eût su voir ; sa mère en était folle, et sa mère-grand plus folle encore. Cette bonne femme lui fit faire un petit chaperon rouge, qui lui seyait si bien que partout on l'appelait le petit Chaperon rouge.Voici la version Judeo-Marocaine.
19 novembre 1977 – Anouar el-Sadate en Israël
En 1977, le président égyptien Anouar el-Sadate se rend à Jérusalem. Retour sur cette visite historique, la première d’un chef d’État arabe en Israël.