Recette du poulet au safran
Recette du poulet au safran
Une recette facile et délicieuse de poulet parfumé au safran, à servir avec du riz. C’est tout le soleil qui est dans votre assiette
Ingrédients
Cuisine
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Recette de Pain Marocain ou Batbout – 750 Grammes
Recette de Pain Marocain ou Batbout – 750 Grammes
Le pain marocain, un vrai délice à découvrir ! Ce sont de petits pains cuits à la poêle, à base de farine et de semoule fine, une recette facile à réaliser pour déguster de vraies saveurs Marocaines…
Les vertus extraordinaires du GOMBO : mieux que le VIAGRA, le GOMBO !
Pitance réservée aux esclaves noirs des Etats-Unis, le gombo est considéré comme un aliment réservé aux pauvres. Selon les régions, il se consomme en soupe, en sauce, en salade etc. Mais, c’est sans connaître les vertus nutritionnelles et médicinales dont la nature providence a pourvu ce légume de couleur vert foncé à la peau ferme et recouverte d’un duvet soyeux.
QUELQUES USAGES DU GOMBO
« Frichti » ou l’ambition dévorante de sa créatrice Julia Bijaoui
Comment rattraper un plat trop épicé
Comment rattraper un plat trop épicé
Vous avez eu la main trop lourde sur les épices ou les piments ? Pas de panique ! De nombreuses solutions de secours existent pour rattraper un plat trop épicé.
PÂTES AUX ANCHOIS ET FENOUILS SAUVAGES ( TRÈS ANCIENNE RECETTE SICILIENNE).
PÂTES AUX ANCHOIS ET FENOUILS SAUVAGES ( TRÈS ANCIENNE RECETTE SICILIENNE).
Cette recette est pratiquement introuvable sauf peut-être en sicile. C'est pourquoi je me fais un réel plaisir de l'adresser surtout à tous ceux qui comme moi ont des ancêtres siciliens et qui peut-être entendu parler avec nostalgie de cette préparation par leurs grands-parents ?
La disparition de Margaret Aflalo
La disparition de Margaret Aflalo
Par Laëtitia Enriquez – Actualite Juive
Elle était derrière Piroulie, le blog français de cuisine cachère sans doute le plus connu et le plus apprécié à travers le monde. Son décès a plongé tous ceux qui la connaissaient, directement ou à travers ses recettes dans un profond chagrin. Portrait d’une femme exceptionnelle partie trop tôt.
La Baklawa, gâteau du Maghreb
La Baklawa, gâteau du Maghreb
La Baklawa est une pâtisserie venue du Maghreb. Préparée à base de feuilles superposées, farcies d’amandes, de noix ou de pistaches et arrosées de miel, la Baklawa ravit les papilles des gourmands. Le croustillant des feuilles mélangé à la douceur de la farce en fera craquer plus d’un !
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