DAFINA
Qui de vous ne connait le parfum unique de la Dafina, ce delicieux plat de chabbat? Son gout et son odeur sont inscrits dans nos genes et nos cellules de facon permanente. Vous savez pourquoi? Car ce parfum transporte avec lui tous les merveilleux souvenirs associes a Chabbat et de ce fait arrive a s’immiscer partout pour reveiller toute la joie de ces moments enfouie au trefonds de nous.
Kippour – kappara, par Le Dr Victor Hayoun
Kippour – kappara
Ces deux mots en hébreu ont une relation très étroite avec les fêtes de Tichréi et Yom-Kippour.
Kippour veut dire "expiation" et les mots de la même racine sont, entre autres, le mot Kofer qui veut dire "rachat" / "Contrepartie" / "Rançon", ou alors le mot "Kappara" veut lui aussi dire "expiation".
1973, Kippour – Journal de guerre
1973, Kippour – Journal de guerre (chapitre 1)
Le 6 octobre 1973 à 14 heures, alors qu’Israël célèbre Yom Kippour, le jour le plus sacré du calendrier, et que le ramadan a commencé depuis dix jours, les troupes égyptiennes et syriennes déclenchent une attaque qui prend l’État hébreu – et le monde – au dépourvu.
Premiere partie de « 1973, Journal de guerre », un documentaire exceptionnel sur la guerre de Kippour
La guerre de Kippour – octobre 1973
3 histoires de héros de la guerre de Kippour qui ont reçu les plus hautes décorations
3 histoires de héros de la guerre de Kippour qui ont reçu les plus hautes décorations
Le Talith blanc de Kippour
Le Talith blanc de Kippour
Bientot, les juifs du monde entier célèbreront la fête de Yom Kippour. A cette occasion, ils sont nombreux à porter un châle de prière blanc (Talit). Mais quelle est la symbolique de cet objet de culte ?
Les Kapparot
Cette coutume consiste à prendre, la veille de Yom Kippour, un poulet vivant (un mâle pour les hommes, une femelle pour les femmes) et à le faire tourner au dessus de la tête en disant un formule qui charge la bête de nos péchés
Maguy Kakon raconte comment se passe Yom Kippour au Maroc
Le Youm Kippour, jour du Grand pardon, considérée comme la fête la plus sainte chez les juifs, s’étale sur deux jours.
Les juifs de Kippour
La question n’est pas innocente, car à J-3 les places dans les synagogues se font rares et elles sont occupées, pour beaucoup, par des gens qui ne la fréquentent généralement qu’une fois par an, à Kippour.
CONFITURE DE COINGS DE KIPPOUR
Le coing est le fruit de l’automne par excellence . Il est le symbole de Kippour dans beaucoup de communautés. En confitures, en guise de légumes dans certains plats, ou en fruits confits de clous de girofle et parfumés il est avec la figue et la datte, le symbole des fêtes de Tichri !