BERBER JEWS

Les juifs de l’Anti-Atlas

Les juifs de l'Anti-Atlas

 

d'Ifrane – Anti-Atlas 

 

Ifrane signifie en Tamazight (berbère) grottes,(singulier:Ifri). Nombreuses dans la région, les grottes ont transmis leur nom à la région…

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RECETTE de la CAPONATE

RECETTE de la CAPONATE

 

 

La caponata est une recette à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de céleri, d'olives vertes et de câpres. Les légumes sont cuits avec un verre de vinaigre et un peu d'huile d'olive. 

 

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tiramisu

Le plus onctueux des tiramisu !

Le plus onctueux des tiramisu !

 

Le TIRAMISU, c’est LE dessert italien que tout le monde connait et que tout le monde adore. C’est un dessert facile et rapide à faire… mais encore faut-il connaître une bonne recette.

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